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[唐庄二小]学校倡导健康饮食 重视食物均衡搭配
作者:df032 来源:  日期:2022/3/24 15:42:06 人气:1121

主食米饭

美味又营养的主食卤面

制作好的花馍

孩子们在餐厅吃美味的营养餐

早餐过后,切菜准备做午餐

正在制作孩子们爱吃的包子

餐厅新鲜的水果供应

为保障学生的饮食多样化,保证学生的营养需求,唐庄镇第二小学严格遵照登封市手机买球APP对寄宿制小学的要求,认真落实上级的安排,按照营养师统一调配提供的均衡食谱,从上学期到现在,学校餐厅师傅的厨艺不断提高,做出了符合学生口味、保质保量的健康饭菜。

主抓学校食堂管理的刘新水老师,善于调查研究食品的营养搭配,结合寄宿制小学的统一食谱的要求,找到健康营养的食物搭配,学校一直就重视在午餐或晚餐搭配变换的水果餐点,很受学生的喜爱。在上学期的十月份,学校购置一台大型包子机,大大提高了制作包子的效率。记得刚买回来机器时,第一次制作的包子皮薄馅儿多,味鲜美。“今天中午我吃到了十个包子”。一个孩子兴奋地说。之后孩子们每周都特别期待吃包子。

除了包子以外,学校食堂还蒸有南瓜发糕,红薯发糕、红枣糕,菜糕,花卷馍,手工烙油馍,搭配传统手工蒸馍等。为了孩子们的健康成长,食堂管理员、食堂师傅真是绞尽脑汁,煞费苦心。在食堂,每天都看到餐厅服务人员推着餐车来来回回穿梭于餐厅的各个角落,为孩子们添加饭菜、馒头和发糕的忙碌身影。

餐厅供应保证了早餐的两菜一汤,有鸡蛋和馍,数量充足。中午有主食,有营养菜汤,还有一荤一素两菜。晚餐保证健康饮餐,并搭配有水果。

据悉,唐庄镇第二小学这个学期以来,为了让学生吃饭更投入,特意在餐厅安装了音箱,学生边听音乐边吃饭,吃饭秩序明显好转。

学校每天都有值日学生在放置餐具筐旁边看守,很少看到学生有倒饭菜的现象。唐庄镇第二小学本着营养均衡的原则,将食谱合理搭配好,把好选择食材关,把好饭菜质量关,把好吃饭关,落实好光盘行动,争当食宿和教学质量一流学校,办人民满意的教育。

图/文:唐庄镇第二小学   宋淑霞

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